M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta D'Aguieira
Arco D'Aguieira Blanc
- Prix habituel
- €16,89
- Prix soldé
- €16,89
- Prix habituel
- €0,00
Frais de port calculés à la caisse.
Ganhe 14 pontos
(no valor de €0,70 EUR) por item.
Earn 14 points
(worth €0,70 EUR) per item.
| Producteur | Quinta D'Aguieira | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Bairrada,Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Maria Gomes, Queue de mouton, Chardonnay, Bical | |
| Accompagnements | Cochon de lait, cuisine japonaise à base de poisson ou plats de pâtes italiens. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas;
17 points, Wine Magazine.
2019 a été la colheita la plus précoce jamais enregistrée, suite à un hiver sec, des pluies printanières modérées et un été sec et rigoureux. Cependant, aucune maladie n'a été constatée et les traitements se sont avérés peu nécessaires. Le manque d'eau a entraîné une maturation très rapide et des colheita précoces (mi-août). Il en a résulté des raisins de grande qualité, des vins à la robe intense, à la teneur en alcool élevée et à l'acidité équilibrée.
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée. Le cépage Maria Gomes est élevé en cuves inox pendant 9 mois. Les autres cépages sont élevés en fûts de chêne français de deuxième année pendant 9 mois, avec bâtonnage hebdomadaire.
Nous suggérons également