Arribas do Côa colheita Tinto

Les raisins qui donnent naissance à ce vin proviennent de vignobles de sol schiste, plantés à une altitude moyenne de 350 mètres, avec une exposition au nord-est, entre l'épée à la sangle et la barge dʼalva.

Vinification

Récolte manuelle vintage. La fermentation faite par la caste et avec la séparation en origine pour améliorer la rigueur dans la sélection du mélange final qui donne naissance à ce vin. La fermentation se produit dans des cuves en acier inoxydable à petite capacité, avec une température contrôlée autour de 28 ° C. Macération contrôlée pour obtenir un vin aromatique, concentré et élégant.

Notes de test

Douro Harvest Cliffs, a un arôme pour mûr des fruits rouges, des épices avec un bon volume de bouche, le faire un vin gastronomique.