Arribas do Côa Reserva Tinto

Les raisins qui donnent naissance à ce vin proviennent de vignobles de sol schiste, plantés à une altitude moyenne de 350 mètres, avec une exposition au nord-est, entre l'épée à la sangle et la barge dʼalva.

Vinification

Récolte manuelle vintage. La fermentation faite par les castes pour améliorer la rigueur dans la sélection finale du mélange qui donne naissance à ce vin. La fermentation se produit dans des cuves en acier inoxydable à petite capacité, avec une température contrôlée autour de 28 ° C. Macération contrôlée pour obtenir un vin aromatique et élégant

Notes de test

Grand équilibre entre le goût intense des fruits rouges et l'élégance du vieillissement, dans les barils de chêne français, sur 12 mois.