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Casa Relvas
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| Producteur | Casa Relvas | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Vin blanc | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 7°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Antão Vaz, Arinto, Viognier | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de poisson et de fruits de mer et/ou les salades. |
Critiques et récompenses :
88 points Wine Magazine ;
17 points Vin Grandes Escolhas.
Notes d'examen :
Robe orange. Arômes frais de mandarine, de menthe et de cannelle. Tanins soyeux, corps moyen. Belle fraîcheur et minéralité.
Vendanges mécaniques. Égrappage partiel. Fermentation en lagar (cuve traditionnelle en pierre) avec baies entières. Foulage aux pieds. Températures contrôlées entre 18 et 25 °C. Macération post-fermentaire de 8 jours. Élevage de 6 mois en fûts de chêne français de 400 L ayant déjà servi.
Art.Terra est née de la recherche de l'expression authentique du terroir et des cépages qui le composent, en utilisant la méthode ancestrale de vinification en amphores d'argile.
Casa Relvas est un projet familial, fondé en 1997 à São Miguel de Machede, dans la province de Redondo, par Alexandre Relvas. S'inscrivant dans la continuité d'une tradition familiale de cinq générations, la famille Relvas partage une même passion pour l'Alentejo et son authenticité. Au fil des ans, l'entreprise familiale s'est développée en même temps que le domaine, qui s'étend aujourd'hui sur environ 750 hectares de chênes-lièges, 225 hectares d'oliviers et 350 hectares de vignes, le tout en production intégrée. Avec ses trois domaines – Herdade de São Miguel, Herdade da Pimenta et Herdade de São Miguel de Machede – Casa Relvas a une capacité de production annuelle de 6 millions de bouteilles de vin, dont 70 % sont destinées à l'exportation. Présente dans plus de 30 pays à travers le monde, la marque propose le meilleur de l'Alentejo.
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