Ataide Semedo

Ataíde Semedo Grande Reserva Touriga Nacional

Prix habituel
€19,06
Prix soldé
€19,06
Prix habituel
Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Ataide Semedo

Récolte: 2019

Type: Rouge

Région: Bairrada

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16°C,18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14,5%

Cépages: Touriga Nationale

Accompagnements: Idéal pour accompagner les fromages forts, les gibiers et les viandes rouges, grillées et épicées.

Description

Vinification :
Egrappage complet des raisins. Fermentation dans des lagares ouvertes de petite capacité (3 000 L) pendant 6/7 jours avec contrôle de température (26/28ºC). Vieillissement de 8 mois en fûts de chêne français usagés (2/3 ans) et 6 mois en bouteille.

Résultats de test:

Fruits rouges, cerise, quelques fleurs, chocolat, poivre doux, cèdre. Corps large, centre bas, un peu court, structure presque concave, toujours correct, toujours actif, énergie modérée. Très bonne acidité, tanins moyens.

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Ataíde Semedo Grande  Reserva Touriga Nacional