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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Aveleda
Aveleda Alvarinho
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Total:
| Producteur | Quinta da Aveleda | |
| Récolte | 2025 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Vinho Verde | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Alvarinho | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner des repas légers comme les plats de poisson, les fruits de mer et les salades. Cependant, son potentiel se révèle également lorsqu'il est dégusté seul ou à l'apéritif. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Sa robe est jaune paille clair et sa robe limpide et brillante. Vin intense et harmonieux, il offre une saveur surprenante et une texture veloutée. Sa finale, longue et fruitée, dévoile des notes de fruit de la passion, de fleurs blanches et d'agrumes, pour une persistance aromatique élégante.
Vinification :
Considéré comme le fleuron des vins blancs portugais, l'Alvarinho est au cœur de ce vin monocépage. À leur arrivée au chai, les raisins subissent une macération pelliculaire suivie d'un pressurage doux à basse pression. La fermentation alcoolique se déroule ensuite à température contrôlée, puis le vin est élevé en cuves inox où les lies fines sont maintenues en suspension, préservant ainsi la fraîcheur et les arômes fruités du cépage. Avant la mise en bouteille, le vin est soigneusement filtré et rafraîchi.
Critiques et récompenses :
. 91 points Wine & Spirits Magazine ;
. 90 points Wine Enthusiast Magazine ;
16,5 points Wine Magazine ;
16,5 points Vin Grandes Escolhas;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent, Concours international des vins et spiritueux 2014 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2013 (Autres colheitas ) ;
Recommandé pour le Concours International des Vins 2013 (Autres colheitas ).
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