M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Bacalhôa
Vin rouge Merlot Bacalhôa
- Prix habituel
- €16,39
- Prix soldé
- €16,39
- Prix habituel
- €0,00
Frais de port calculés à la caisse.
Ganhe 14 pontos
(no valor de €0,70 EUR) por item.
Earn 14 points
(worth €0,70 EUR) per item.
| Producteur | Bacalhôa | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Setúbal | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Merlot | |
| Accompagnements | Particulièrement recommandé avec des viandes rouges grillées et des volailles farcies. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe rouge intense, arômes de fruits rouges comme la cerise et la prune, mêlés à des notes de chocolat, de moka et d'épices. En bouche, il est ample et généreux, avec des fruits mûrs et des tanins fins et élégants qui lui confèrent une structure complexe et persistante. Ce vin possède un excellent potentiel de garde.
Vinification :
La fermentation classique, lente et maîtrisée, suivie d'un processus de fermentation spécifique en fûts neufs de chêne français « Allier », a permis une excellente intégration des arômes et des saveurs du raisin et du bois. Le long élevage qui a suivi dans ces mêmes fûts a assuré une complexité aromatique complémentaire.
Critiques et récompenses :
17 points dans le Guide des vins des Grandes Escolhas.
Nous suggérons également
