Brites Aguiar

Bafarela 17° Superior

Prix habituel
€40,27
Prix soldé
€40,27
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Brites Aguiar

Récolte: 2020

Type: Tinto

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 15°C - 16°C

Volume: 75cl

Alcool: 17%

Cépages: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Accompagnements: Acompanha muito bem pratos condimentados, nomeadamente da cozinha tradicional portuguesa. Com queijo da Serra da Estrela, por exemplo, a harmonia é perfeita.

Description

Sous consultation

Les Bafarella 17 sont des vins de la passion. Ils sont une audace elle-même. Ce sont des vins qui ont 17 degrés d'alcool et qui ne sont faits que lorsque la maturation des raisins le permet. Surtout, il y a une interprétation tellurique de l'endroit qui lui donne lieu, une partie du Douro où, pendant la maturation des raisins, la chaleur suffocat et le manque d'eau est une constante.

Remarque de preuve: 
Flavour: à comité pleine, avec des tanins fermes, mais adoucis par l'acidité, résultant en un vin frais et équilibré avec un frais à la fin. Un vin mâtain est un vin à mâcher.
Arôme: avec un arôme de fruits mûr intense, montre des touches de chocolat et de cacao qui fusionnent avec du violet et des fruits coincés.

Consommation: vous devez ouvrir juste avant d'être consommé pour respirer et développer à votre meilleur. Au fil du temps, vous pouvez créer des sédiments nécessitant une décantation.

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Bafarela 17° Superior

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Rui Goncalves

Bafarela 17° Superior