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Miss Vitis
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| Producteur | Miss Vitis | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Frontière intérieure | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Fontaine de Cal, Malvasia-Fina, Syrie | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner le poisson et les viandes blanches. |
Critiques et récompenses :
17 points, Wine Magazine.
Notes de dégustation : Arômes floraux et fruités, avec des notes d’agrumes et une pointe de minéralité soulignant son caractère terreux. En bouche, la minéralité domine, avec une finale d’une fraîcheur vive et persistante.
Vinification :
Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, égrappés et pressés directement dans la cuve, débourbés à froid, et la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température (14-15ºC).
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