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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Barão do Hospital
Baron de la réserve de l'hôpital Alvarinho
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| Producteur | Barão do Hospital | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Vinho Verde | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Alvarinho | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec le poisson, les fruits de mer, la volaille, certains fromages et charcuteries. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe jaune citron intense. Arôme complexe, intense et minéral, avec de belles notes fruitées (à dominante d'agrumes) parfaitement intégrées à des notes boisées de qualité. En bouche, il est complexe, d'une excellente évolution, enveloppant, structuré et ample, avec une belle acidité et de beaux fruits, très équilibré. Finale longue et persistante.
Vinification :
Vin issu de la fermentation de raisins à peau blanche dans une cuve ouverte (sans que le jus n'entre en contact avec les peaux).
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