Barroca da Malhada BRQA+ Rouge

Le vin rouge Barroca da Malhada BRQA+ est un assemblage de Trincadeira, Aragonez, Touriga Nacional, Baga et Alicante Bouschet, vinifié selon des méthodes traditionnelles, avec colheita manuelles, une fermentation spontanée et une intervention minimale en cave. Il est élevé pendant 20 mois en cuves inox, en fûts de chêne portugais et en amphores, ce qui lui confère une grande profondeur et une belle complexité. Sa robe est d'un rubis profond aux reflets bruns. Au nez, il révèle une intensité et un caractère balsamique, avec des notes de fruits mûrs et une rondeur enveloppante, fruit des différents processus d'élevage. En bouche, il est ample, tout en conservant fraîcheur et élégance, avec une finale équilibrée et persistante.

Barroca da Malhada est un producteur de vins artisanaux de la région de Beira Interior, issu d'un domaine historique datant du Moyen Âge et ayant appartenu aux vicomtes de Tinalhas. Cultivés en agriculture biologique et biodynamique sur environ cinq hectares de vignes, les vins s'épanouissent sur des sols schisteux et sableux d'origine granitique, dans l'une des régions les plus montagneuses du Portugal. Élaborés selon une approche minimaliste, ils privilégient l'authenticité, la fraîcheur et l'expression du terroir.