Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Fundação Eugénio de Almeida
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| Producteur | Fundação Eugénio de Almeida | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16ºC - 18ºC | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Alicante Bouschet, Aragonez, Castellan, Craquelin | |
| Accompagnements | Se marie bien avec la viande rouge |
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Ce vin associe sa qualité au nom des moines chartreux qui, entre 1598 et 2019, ont mené une vie solitaire de prière au monastère de Santa Maria Scala Coeli.
Ce vin est élaboré à partir des cépages les plus courants de la région de l'Alentejo : Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto et Tinta Caiada. Élevé en fûts de chêne, il offre une structure élégante et harmonieuse, alliant les arômes des cépages à une saveur persistante et complexe.
Ce vin associe sa qualité au nom des moines chartreux qui, depuis 1598, menaient une vie de prière solitaire au couvent Santa Maria Scala Coeli, à Évora. Il a été produit pour la première fois en 1986.
Le coffre chartreux contient :
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