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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Beyra Chardonnay Blanc
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| Producteur | Rui Roboredo Madeira | |
| Récolte | 2024 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Beiras | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Chardonnay | |
| Accompagnements | Poisson grillé, fruits de mer, pâtes et pizza. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17 points Vin Grandes Escolhas.
100% raisins Chardonnay, provenant d'une parcelle de vignoble à 650 m d'altitude, située dans la paroisse de Vermiosa, dans la sous-région de Castelo Rodrigo, avec des sols schisteux.
Arômes frais et vifs de pomme verte, de melon, de pêche et d'agrumes, harmonieusement complétés par de subtiles notes crémeuses de vanille. Corsé et acidulé, il offre une finale d'une grande longueur.
Vendanges manuelles, réception avec égrappage et foulage. Fermentation entre 16 et 18 °C pendant environ 25 jours.
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