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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Beyra Jaen Rouge
- Prix habituel
- €23,73
- Prix soldé
- €23,73
- Prix habituel
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| Producteur | Rui Roboredo Madeira | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Beiras | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Jaen | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Arômes intenses et fruités de cerises et de framboises mûres, équilibrés par de subtiles notes d'élevage en fût. En bouche, il est ample, avec des tanins souples et charnus, et une finale très fraîche et persistante.
Vinification :
Vin biologique issu à 100 % de raisins Jaén/Mencia cultivés sur des vignes plantées sur des sols granitiques, dans le village de Vermiosa, au cœur du Parc Naturel International du Douro, à une altitude moyenne de 700 m. Vendanges manuelles, égrappage total à la réception, puis foulage et refroidissement. Fermentation entre 22 et 26 °C pendant 7 jours avec une macération douce. Élevage de 8 mois en fûts de chêne français (2/3) et américain (1/3).
Critiques et récompenses :
. 92 points Wine Enthusiast Magazine ;
18 points Vin Grandes Escolhas;
17 points, Wine Magazine.
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