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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Vin rouge Beyra Reserva
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| Producteur | Rui Roboredo Madeira | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Beiras | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Jaen | |
| Accompagnements | Essayez-le avec du rôti de bœuf, du jambon ibérique et des fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Arôme fruité d'une minéralité très élégante et discrète, en harmonie avec des notes de vieillissement en fût. Baies, épices, subtiles notes de vanille et de pain grillé. Fruité et persistant, avec une finale fraîche et élégante.
Vinification :
Vendanges manuelles, égrappage complet à la réception, puis foulage et refroidissement. Fermentation entre 22 et 26 °C pendant 7 jours avec macération douce. Élevage de 8 mois en fûts de chêne français neufs (1/3) et américains (2/3).
Critiques et récompenses :
17 points Vin Grandes Escolhas;
16,5 points Wine Magazine ;
Médaille d'argent, International Wine Challenge 2015 (Autres millésimes) ;
Recommandé par les Decanter World Wine Awards 2016 (Autres millésimes) ;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2015 (Autres millésimes) ;
Médaille de bronze, International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes).
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