Quinta da Boeira

Quinta da Boeira 30 ans Tawny

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Producteur Quinta da Boeira
Récolte 30 ans
Type vin de Porto
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 15°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 19,5%
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Encre Roriz, Peinture baroque, Tinto Cão
Accompagnements Il se marie bien avec les fromages et les desserts à base de chocolat ou de fruits.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Quinta da Boeira 30 ans Tawny
Quinta da Boeira 30 ans Tawny
Description

Notes d'examen
Sa couleur est brun rougeâtre. Arômes de fruits compotés, d'épices et de fruits secs.
En bouche, des dattes cristallisées avec des notes de noix et d'amandes, et une finale délicate.

Vinification :
La méthode classique d'élaboration du vin de Porto comprend une macération pelliculaire et une courte fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable, suivies d'un fortification.

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