Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Portugal Boutique Winery
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| Producteur | Portugal Boutique Winery | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Vin blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 11,5% | |
| Cépages | Rabigato, Viosinho, Le code de Larinho | |
| Accompagnements | Pour accompagner le poisson et les fruits de mer. |
17 points Great Choices Wine
Arômes de citron et de fleurs blanches. Très fin et équilibré en bouche, avec une finale très élégante.
Vinification :
Reçu après égrappage complet suivi d'un pressurage, dont seul le moût de lagar a été conservé. Clarification à 7 °C pendant 3 jours. Fermentation en cuves inox à environ 16 °C. Élevage de 5 mois en cuves inox avec bâtonnage.
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