Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Portugal Boutique Winery
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| Producteur | Portugal Boutique Winery | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Vin rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Sousão, Touriga Franca, Francisca Ink, Encre jaune, Encre de chêne | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge et les fromages à pâte dure. |
16,5 points Wine Magazine
On s'attendait à un vin aromatiquement exubérant, même pour un vin jeune, mais au nez, il se révèle plutôt discret. En bouche, son fruité est également maîtrisé. C'est néanmoins un vin très gastronomique, sans amertume désagréable ni notes végétales, avec une finale d'une grande fraîcheur.
Vinification :
Le vin a fermenté (avec 20 % de rafles) et a vieilli uniquement dans les rafles.
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