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Espaço Rural
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| Producteur | Espaço Rural | |
| Récolte | 2018 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Alicante Bouschet, Touriga Nationale, Aragonez | |
| Accompagnements | Viandes rôties, pâtes et gibier. |
Récolte manuelle. Dans la cave, les raisins ont été sélectionnés à un tableau de choix, avec un désaccord complet et un léger écrasement de la baie. La fermentation s'est produite dans des presses mécaniques et dans des cuves de chêne français avec une macération intense et une température contrôlée. Stage en fûts de chêne français pour une période de 16 mois et dans une bouteille pour une période de 12 mois. Couleur rubis profonde et concentrée. Arôme: fruits noirs très matures et notes d'épices du stade du baril. Tanins fermes, concentration et fraîcheur. Fin longue et persistante.
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