Adriano Ramos Pinto

Bons Ares Tinto

Prix habituel
€12,92
Prix soldé
€12,92
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Adriano Ramos Pinto

Récolte: 2017

Type: Tinto

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14.5%

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon

Accompagnements: Este vinho é bastante gastronómico, especialmente para ser apreciado ovos mexidos, \boletus edulis\, suflê de queijo, \ragout\, ou lombos assados. Ideal com queijo de ovelha não muito maduro e sobremesas feitas com morangos.

Description

  Couleur propre et vive, Bordeaux, avec des tons rouges. Arôme très intense et séduisant, avec beaucoup de fruits, dominés par des fraises et des mûres très matures. Les arômes forts du bois lui donnent une complexité. Dans la bouche, le vin commence doux, suivi d'une concentration de fruits; Il a une structure et une saveur durable. C'est un vin qui peut être apprécié jeune par la concentration de fruits, ou vieux, pour l'équilibre et la complexité qu'il peut atteindre.

Vinification:
Les raisins ont été confirmés manuellement pour les petits conteneurs et immédiatement déchargés au Quinta Dos Boa Ares Winemaking Center. La fermentation a eu lieu dans des cuves 100% en acier inoxydable entre 25 et 28 degrés de température, suivies de deux semaines de macération. La fermentation malolactique a eu lieu dans des VAT (60%) et des barils de chêne (40%). Le vin s'est ouvert 18 mois à Cubas et en fûts de chêne français

Critique et récompenses:
. 17 grands choix de points de vin;
. Recommandé International Wine Challenge 2012 (autres récoltes).

Voir tous les détails
Bons Ares Tinto

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)