Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
João Silva e Sousa
Bottes blanches Old Field Blend Reserva
- Prix habituel
- €15,26
- Prix soldé
- €15,26
- Prix habituel
- €16,39
Frais de port calculés à la caisse.
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| Producteur | João Silva e Sousa | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 7°C - 14°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Vieilles Vignes | |
| Accompagnements | Cabillaud grillé au riz Braga, cochon de lait, spaghetti de courgettes au pesto, fromages frais. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Descrição
La fermentation alcoolique réalisée à 18 ° C, «Batonnage» hebdomadaire dans les bêtises totales. Dans le lot final, nous avons ajouté 25% de vin fermenté dans 500 litres de barils. Arôme très intense et complexe, fruit de blanc, floral, minéral, d'agrumes. Dans la bouche montre une amplitude, une acidité vibrante très bien intégrée. Fin très longue et persistante. Contient des sulfites.
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