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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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João Silva e Sousa
Vieille botte rouge
- Prix habituel
- €8,48
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| Producteur | João Silva e Sousa | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Peinture jaune, Tinta Roriz, chien rouge, Touriga Franca, Touriga Nationale | |
| Accompagnements | Idéal pour les viandes vieillies grillées, les plats de gibier, les viandes blanches rôties ou mijotées |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Décharge partielle, écrasement, fermentation alcoolique suivi de 26 jours en contact avec les films. Couleur rubis, arôme très intense aux fruits des bois. Dans la bouche montre la structure, la densité, la fraîcheur et l'élégance. Fin très longue et persistante.
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