Vinhos Do Buçaco

Buçaco Branco

Prix habituel: €69,61
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Produtor: Vinhos Do Buçaco

Récolte**: 2017

Type: Blanc

Région: Bairrada

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13,5%

Cépages: Carrefour, Maria Gomes, Bique

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats de poisson ou des entrées.

Description

Vinification :
Les vins de Buçaco ont été et sont toujours produits de la même manière et avec les mêmes méthodes que par le passé. Le fait que les raisins proviennent des régions de Dão et de Bairrada garantit un vin merveilleux, noblement développé en bouteille. Ces vins fermentent et vieillissent en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Résultats de test:
Compte tenu des vendanges chaudes, le vin ne présente aucune évolution. Assez complexe, avec un caractère résineux et citronné. Grande fraîcheur. Grande profondeur de saveurs, superbe acidité. Une longue vie à venir.