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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Cadão
Piano Grande Reserve Red 2019
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Total:
| Producteur | Cadão | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Touriga Franca, Francisca Ink, Sousão | |
| Accompagnements | Il s'accorde parfaitement avec tous les plats de viande, le gibier et les fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe rubis profond aux reflets violets, arôme de fruits rouges et noirs en compote avec des touches balsamiques, des notes toastées, de vanille et de chocolat, structuré et dense mais souple, élégant et très persistant.
Vinification :
Vendanges manuelles, avec sélection rigoureuse des raisins à maturité optimale. Macération et fermentation alcoolique à température contrôlée en cuves inox. Macération post-fermentaire suivie de la fermentation malolactique. Vieillissement minimum de trois ans avant la mise en bouteille.
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