Família Reboredo Madeira

Carm Grande Reserva Tinto

Prix habituel
€35,71
Prix soldé
€35,71
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Família Reboredo Madeira

Récolte: 2015

Type: Tinto

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Accompagnements: Carnes vermelhas, queijos, cozinha mediterrânea.

Description

Le dégoût total, l'écrasement doux et le choc thermique, puis ont suivi une période de macération de pré-fermentation du froid en lageant pendant environ 12 à 24h. La fermentation malolactique s'est produite naturellement, une partie du vin a fait cette fermentation en bois. Dans le nez, très frais et intense où les notes de fruits sauvages et de cerises noires en équilibre avec des «nuances de réglisse» séduisantes, l'arôme complexé par les notes de bois. En bouche, il est concentré, chaud, avec des tanins fermes et une texture lisse, une fin très intense et persistante montrant la force des vins du Douro supérieur. Contient des sulfites.

 

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Carm Grande Reserva Tinto

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