Fundação Eugénio de Almeida

Cartuxa Colheita Blanc

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Producteur Fundação Eugénio de Almeida
Récolte 2023
Type Rouge
Région Alentejo
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 10ºC - 12ºC
Volume 75 cl
Alcool 14,5%
Cépages Arinto, Garde-robe, Antão Vaz
Accompagnements Se marie bien avec la viande rouge
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Cartuxa Colheita Blanc
Cartuxa Colheita Blanc
Description

Elle arbore une robe jaune citron éclatante aux reflets verdâtres. Son parfum frais mêle agrumes et fruits tropicaux. En bouche, elle est complexe, équilibrée et fraîche. La finale est longue et élégante.

Vinification :
Lorsque les raisins atteignent leur pleine maturité, ils sont vendangés avec soin, égrappés et foulés délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox à une température contrôlée de 16 °C et le vin est élevé sur lies fines pendant douze mois supplémentaires, avec bâtonnage.

Critiques et récompenses :
90 points dans le magazine Wine Spectator ;
89 points dans Wine Magazine ;
17,5 points dans la Revue des Vins des Grandes Escolhas.