Casa Américo
Casa Américo Alfrocheiro Tinto
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Produtor: Casa Américo
Récolte**: 2018
Type: Tinto
Région: Dão
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 15°C - 17°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Alfrocheiro
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.
Vinification:
Éplétaire total pour les petits cuves en acier inoxydable et macération pendant 24 heures à 10 ° C, avant le début de la fermentation naturelle, avec des levures indigènes. Il est resté en stock pendant 24 mois et après le bourrage de circulation, interné 12 mois dans une cave fraîche.
Remarques de test:
Couleur rubis intense. Arôme harmonieux avec des notes de fruits sauvages et d'épices. En bouche, il est intense et musclé et a une fin longue et épicée.
Critique et récompenses:
. 88 points Robert Parker;
. 16,5 points Vin Grand choix.
