Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Ramalhosa
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| Producteur | Quinta da Ramalhosa | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Mélange de champs | |
| Accompagnements | Jeune et délicat, il doit être servi frais avec des poissons, des fruits de mer, de la volaille et des plats de viande jeune. |
Sa robe est jaune citron, son nez est marqué par des notes d'agrumes et une acidité prononcée. À l'aération, sa complexité révèle des arômes floraux frais. En bouche, l'acidité persiste, douce et élégante, sans aucune aspérité, offrant une expérience gastronomique remarquable.
Vinification :
Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans la sous-région de Besteiros, située dans la région du Dão, caractérisée par des matinées humides et des températures douces, grâce au barrage d'Aguieira. Il en résulte des vins frais, d'une belle acidité et d'un bon potentiel de garde.
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