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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa Américo
Casa Américo Colheita Blanc
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Total:
| Producteur | Casa Américo | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Bical, Carrefour | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de poisson et les salades. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
86 points Robert Parker;
16 points Vin Grandes Escolhas.
Pressurage avec égrappage total, suivi d'un refroidissement et d'un décantage à 12 °C. La fermentation du moût clair s'est déroulée dans de petites cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, afin de préserver tous les arômes et la fraîcheur. Ce vin a vieilli exclusivement en cuves inox et repose en bouteille pendant au moins 3 mois avant sa commercialisation.
Robe jaune citron. Arômes floraux et d'agrumes. En bouche, il est délicat, avec une acidité vive et une finale rafraîchissante.
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