Casa Américo
Casa Américo Colheita Rosé
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Produtor: Casa Américo
Récolte**: 2021
Type: Rosé
Région: Dão
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Cépages: Alfrocheiro, Touriga Nacional
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Bom como aperitivo ou com saladas, peixes e frutos do mar.
Vinification: Les raisins étaient pleinement dégoûtants et pressés doucement, ayant un contact minimal avec les films avant les premières dépenses de la déchirure. Suivi par le refroidissement et la décantation à 12 ° C. La fermentation de la durée de la propreté a eu lieu dans de petites cuves en acier inoxydable de 16 ° C contrôlée de température, afin de préserver tous les arômes et la fraîcheur.
Remarques de test: Couleur de saumon. Arôme avec des notes de framboises et de fleurs de terrain. En bouche, il est délicat, avec une acidité vivante et rafraîchissante.
Critique et récompenses:
. 87 points Robert Parker;
. 16,5 points Vin Grand choix.
