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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa Américo
Casa Américo Harvest Rosé
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Total:
| Producteur | Casa Américo | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rose | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Alfrocheiro, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Excellent en entrée ou avec des salades, du poisson et des fruits de mer. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
87 points Robert Parker;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
Vinification : Les raisins ont été entièrement égrappés et pressés délicatement, avec un contact minimal avec les peaux, avant l’extraction du premier jus de goutte. Ce dernier a ensuite été refroidi et débourbé à 12 °C. La fermentation du moût clarifié s’est déroulée dans de petites cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, afin de préserver tous les arômes et la fraîcheur.
Notes de dégustation : Robe saumonée. Arômes de framboises et de fleurs sauvages. En bouche, il est délicat, avec une acidité vive et une finale rafraîchissante.
Critiques et récompenses :
87 points Robert Parker;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
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