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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa Américo
Maison Américo Jaen Tinto
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| Producteur | Casa Américo | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 15°C - 17°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Jaen | |
| Accompagnements | Se marie à merveille avec le porc et les viandes fumées, le gibier et la volaille, les pâtes et les fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification:
Les raisins ont été soigneusement sélectionnés dans le vignoble puis complètement trompés vers un plan de granit. Pendant la fermentation, le must a été homogénéisé au pied, avec un contrôle de la température à travers des plaques endogènes. Ce vin intervient au moins 12 mois dans une bouteille avant d'aller sur le marché.
Remarques de test:
Couleur rubis ouverte. Arôme subtil avec des notes de fruits rouges tels que les fraises et les framboises. Dans la bouche, il est élégant, avec une bonne acidité et des tanins très ronds.
Critique et récompenses:
. Magazine de 89 points Wines;
. 88 points Robert Parker;
. 17,5 points de vins grands choix.
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