Casa Américo Pelicular Branco

Vinification:
Ces raisins sont une grande partie de notre quinta do aral. Ici, nous combinons le nuageux d'un vignoble de 40 ans, avec un mélange de plusieurs castes traditionnelles d'un vignoble de 80 ans. Dégoût total suivi d'un écrasement doux pour une petite baignoire en acier inoxydable, où il a été fait de la macération péliculaire pendant 24 heures à température contrôlée. Les fermentés doivent, ainsi que des films de raisin, par la technique de plaisir, afin d'extraire, des tanins et des composés aromatiques secondaires, augmentant ainsi la complexité du vin.

Remarques de test:
Couleur jaune intense. Arôme avec des notes de thé, des feuilles séchées et des fruits secs. En bouche, il est austère et en même temps engageant et plein de personnalité.

Conseils de stockage et servir:
Stockage situé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 10-12 ° C.

Critique et récompenses:
. 18 grands choix de points de vin.