Casa Américo
Casa Américo Vinhas Centenárias Tinto
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Produtor: Casa Américo
Récolte**: 2018
Type: Tinto
Région: Dão
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 15°C - 17°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Old Vines
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.
Vinification:
S'effondrer complètement pour le placage en granit. Pendant la fermentation, le must a été homogénéisé au pied, avec un contrôle de la température à travers des plaques endogènes. Pour préserver toute la délicatesse de ce vin, le vieillissement est uniquement dans des réservoirs en acier inoxydable, puis un minimum de 12 mois de bouteille après des embouteillages.
Remarques de test:
Couleur rubis ouverte. Arôme complexe avec des notes de myrtille, de confiture et de fleurs sauvages. Dans la bouche, il est très élégant, équilibré et avec une longue fin.
Conseils de stockage et servir:
Il doit être stocké dans un endroit frais et sec. Servir entre 15 ° C-17 ° C.
