Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Casa da Passarella
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| Producteur | Casa da Passarella | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Tinto | |
| Région | Dão | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Baga | |
| Accompagnements | Acompanha bem com pratos de carnes assadas ou carnes fumadas. |
Nous sommes face à un producteur qui renaît de ses cendres. Il est là pour durer et écrire une nouvelle page de son histoire, mais l'histoire de cette maison est ancienne, remontant au XIXe siècle, époque de sa construction. De grands vins sont nés de cette maison et de ces vignes. Qui ne se souvient pas des P63, vinifiés à l'époque par José Maria da Fonseca ? Le destin a voulu que le domaine soit « abandonné » au monde du vin, ne laissant qu'un lointain souvenir des grands crus qui y ont vu le jour. Le destin a également voulu que le nouveau propriétaire soit une personne de bon goût, extrêmement dévouée à la qualité et à l'excellence.
Ainsi naquit la nouvelle Casa da Passarella, pour écrire un nouveau chapitre dans l'histoire de cette maison et de la région du Dão. Les vins sont excellents et élaborés avec rigueur et une grande volonté d'excellence.
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