Casa de Mouraz

Casa De Mouraz Branco (Bio)

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Produtor: Casa de Mouraz

Récolte**: 2023

Type: Blanc

Région: Don

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Encruzadoceal, Malvoisie Fina, Bique, Cercéale blanche, Queue de mouton, Fernão Pires, Chien de raisin, Syrie et autres

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Délicieux avec le fromage, les pâtes et certains plats italiens, ainsi que les poissons gras (morue, saumon, thon). Il s'accorde également avec les plats de viande blanche.

Description

Des vieilles vignobles, avec des castes mélangées et vinifiées simultanément. Un grand terrain dans la tradition la plus pure de Dão, dont environ 15 variétés différentes. Grand corps, grande structure et acidité au point, dans un équilibre parfait si caractéristique de la région.