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Casa do Canto
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| Producteur | Casa do Canto | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Pétillant | |
| Région | Bairrada | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 6°C - 8°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Maria Gomes, Bical, Chardonnay | |
| Accompagnements | En entrée ou pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches et de desserts. |
Vinification: Dégoût total, pressage pneumatique lisse avec fermentation alcoolique à 18 ° C. Deuxième
Fermentation des bouteilles selon la méthode traditionnelle. Maturation: au moins 24 mois de bouteille.
Arôme: Notes d'agrumes impliqués dans les nuances de biscuits et de pain grillé doux.
Saveur: Doux avec une mousse soyeuse, équilibrée et harmonieuse, se terminant longtemps et frais.
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