Casa Relvas

Casa Relvas Dix-sept Vin Rouge

€19,32
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Producteur Casa Relvas
Récolte 2022
Type Rouge
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 17%
Cépages Alicante Bouschet, Craquelin, Touriga Franca
Accompagnements Il se marie bien avec les plats de viande et les fromages.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Casa Relvas Dix-sept Vin Rouge
Casa Relvas Dix-sept Vin Rouge
Description

Sous réserve de consultation

Casa Relvas présente « DE.ZAS.SE.TE », la toute dernière cuvée de ce producteur de l’Alentejo. Tirant son nom de son degré d’alcool caractéristique (17 % vol.), ce vin est le fruit d’une année exceptionnelle.

« Depuis quelque temps, nous pressentions un intérêt commercial pour des vins présentant ces caractéristiques. Nous n'avions pas encore réussi à trouver l'équilibre et la structure nécessaires, mais en 2020, nous y sommes parvenus. Ce fut une année difficile en Alentejo, mais l'été chaud et sec et les nuits froides et sèches pendant la maturation nous ont permis de préserver l'acidité et d'atteindre une maturité phénolique bien équilibrée, essentielle pour des vins de ce profil », explique Alexandre Relvas, PDG de Casa Relvas.

Issu des cépages Alicante Bouschet, Touriga Franca et Trincadeira, cultivés sur les sols argilo-calcaires de Vidigueira, ce vin a vieilli neuf mois en fûts de 3 000 litres et est désormais prêt à être dégusté. Produit à 10 000 bouteilles, « DE.ZAS.SE.TE » est disponible dès maintenant.

Arôme
Des arômes de fruits rouges mûrs, parfaitement intégrés à des notes d'épices et de balsamique.
Saveur
Bouche équilibrée et ronde, aux arômes de fruits et d'épices. Bonne structure et tanins bien fondus.
Couleur
Rubis intense aux reflets violets.

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