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Casal Mendes
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| Producteur | Casal Mendes | |
| Type | Rose | |
| Région | Setúbal | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 6°C - 8°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 10,5% | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les soupes et les plats de poisson, et même avec les plats de viande légers ou les cuisines plus épicées, compte tenu de sa structure et de sa complexité aromatique. |
Robe rose pâle. Arôme intense et fruité avec des notes d'ananas et de banane. Belle acidité lui conférant une excellente fraîcheur et un bel équilibre.
Vinification :
Fermentation à froid en cuves inox pendant 7 jours.
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