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Carlos Alonso Douro Wine
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| Producteur | Carlos Alonso Douro Wine | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Vin blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Gouveia, Viosinho, Muscat de Galice | |
| Accompagnements | Idéal avec les viandes blanches ou le poisson. |
Notes d'examen :
D'une robe jaune citron éclatante, ce vin exhale un arôme intense de fruits tropicaux, typique du cépage Moscatel. En bouche, il est frais et vif, avec une finale longue et persistante.
C'est le vin idéal pour une dégustation détendue et sans soucis ; très polyvalent, il s'accorde bien avec divers plats, mais nous recommandons les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les pâtes.
Castello De Numão a été conçu pour être consommé rapidement, bien qu'il puisse se bonifier en bouteille pendant un an ou deux supplémentaires. Nous estimons que sa période de consommation optimale se situe entre 6 et 12 mois après la mise en bouteille.
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