Catarina Rosé

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

De cor rosa pálido, marcado por aromas de violetas e frutos do bosque, apresenta sensações aromáticas intensas, resultando num vinho de final elegante, cheio, mineral e fresco.

Vinificação:
A uva é refrigerada e suavemente prensada e fermentada a baixas temperaturas, conseguindo assim uma fermentação muito lenta visando a preservação dos aromas primários das castas. A casta Castelão contribui para aromas a frutos vermelhos como morango e amora e Cabernet, com aromas a violetas e frutos do bosque.