Cem Reis Réserve Rouge

D'une robe violette intense et profonde, le Cem Reis Syrah Reserva offre un nez exubérant, aux notes chaudes de fruits noirs et de subtiles touches mentholées. En bouche, il est ample, rond, chaleureux et riche en arômes. La finale révèle des notes d'amande grillée provenant de l'élevage en fût.

Le Cem Reis Syrah Reserva est un vin issu exclusivement du cépage Syrah, aux arômes intenses, à la structure affirmée et à la belle persistance. Largement plébiscité, le Cem Reis est un vin corsé, idéal pour les grandes occasions.

Le Cem Reis Syrah Reserva est un vin de l'Alentejo issu d'une sélection des meilleures parcelles de Syrah de l'année. D'une robe pourpre foncé intense, ce vin a vieilli 16 mois en fûts neufs : 50 % en chêne français à grain fin et chauffe moyenne, et 50 % en chêne américain à grain moyen et chauffe moyenne.

Reconnu internationalement, ce vin est le fleuron de Herdade da Maroteira. Exceptionnel et unique, il s'agit d'un nouveau colheita de Syrah de qualité supérieure.
Outre son caractère exceptionnel, le Cem Reis Reserva Syrah figure parmi les vins rouges de l'Alentejo les plus appréciés par les publications spécialisées. Il saura assurément sublimer vos plats.

Le Cem Reis Syrah Reserva est un vin issu d'un terroir très pauvre, provenant de sols schisteux ou granitiques, et présente une robe ronde. Les vendanges, très sélectives, ont lieu de nuit en caisses de 20 g. Considéré comme atypique pour la région de l'Alentejo, ce vin subit une fermentation alcoolique et malolactique naturelle et spontanée. Son élevage dure plus de 20 jours.