Cerca dos Frades
Cerca dos Frades Blend Branco
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Produtor: Cerca dos Frades
Récolte**: 2021
Type: Branco
Région: Açores
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Alcool: 12%
Cépages: Arinto dos Açores, Terrantez do Pico, Verdelho
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Fresco, salino e untuoso acompanha perfeitamente peixes grelhados, saladas, mariscos e queijos.
Ce vin est produit à partir de la caste Malvasia, caste typique de la région et permettant le D.O.C. Colliers. Le vignoble a la particularité d'être installé dans des sols traditionnellement désignés "plancher de sable". Le climat est très spécifique en raison de la proximité de la mer et de la Serra de Sirtra. Le vin exprime tout ce climat et la spécificité pédologique de la région.
