Quinta das Cerejeiras

Cerejeiras Rouge

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	Producteur	Quinta das Cerejeiras
	Récolte	2023
	Type	Tinto
	Région	Lisboa
	Pays d'Origine	Portugal
	Servir à	16°C - 18°C
	Volume	75cl
	Alcool	13%
	Cépages	Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon, Aragonêz
	Accompagnements	Excelente com Pratos de Carnes vermelhas.

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Description

Robe rouge éclatante. Arôme fruité et harmonieux. Finale douce et agréable à boire.

Vinification :
Les raisins sont vendangés à la main et entièrement égrappés. Ils sont ensuite légèrement foulés et transférés dans des cuves en acier inoxydable où ils fermentent à 25-27 °C pendant environ 10 jours. L'élevage se poursuit de 6 à 8 mois en cuves en acier inoxydable.