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Louis Roederer
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| Producteur | Louis Roederer | |
| Type | Champagne | |
| Région | Champagne | |
| Pays d'Origine | France | |
| Servir à | 7°C - 8°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | |
| Accompagnements | Idéal en entrée ou pour accompagner les fruits de mer et les sushis. |
Nez: grand, le nez dégage des parfums de fruits mûrs (vigne de pêche, poire William) et d'agrumes (citron, orange sanguin) avec de savoureuses notes iodées et fumées conférées par le vieillissement en bois. Soutenu dans une belle fraîcheur, le bouquet révèle des notes de craie et une réduction subtile comme aérée, suggérant la puissance et la concentration aromatique de ce champagne.
Boca: Une attaque puissante et délicieuse précède un goût, dont la texture juteuse et concentrée ressemble à la dégustation d'un fruit très mûr. Doux et engageant, le goût séduit par son fine effervescence, ses notes subtilement rôties et la fraîcheur des sols de calcaire.
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