Champagne Pol Roger Millésime Brut 2018

Une mousse jaune d'or brillante, vive et délicate. Une belle minéralité apporte un équilibre parfait à un bouquet complexe et vineux aux notes florales, de noix de cajou, de mangue et de fruits confits. En bouche, la texture est ferme et dense, avec des arômes de brioche toastée et de fruits, une richesse et une intensité qui persistent jusqu'à une longue finale. Un mariage fantastique entre des fruits délicieux, une onctuosité parfaite, une minéralité affirmée et une maturité idéale.