Ruinart

Champagne Ruinart Blanc des Blancs

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Producteur Ruinart
Type Champagne
Région Champagne
Pays d'Origine France
Servir à 6°C - 10°C
Volume 75 cl
Alcool 12,5%
Cépages Chardonnay
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Champagne Ruinart Blanc des Blancs
Description
Chardonnay est la propre âme de Ruinart. Le raisin, récolté principalement sur les Terroir Côte des Blancs et Montagne de Reims, est dans le cœur de tout champagne.
Black Blanc Blanc BRUCT VINIFICATION CHAMPAGNE: récolte artisanale. Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable avec température régulée. Fermentation totale malolactique. Composition: Le mélange est 100% chardonnay de plusieurs années (dont 20 à 25% sont des vins de réserve des 2 années précédentes).
Arôme
Effervescence active et libération persistante. Un deuxième arôme très mince et floral, avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pêche blanche, ananas).
Saveur
Une première saveur de bouche douce, harmonieuse et très arrondie. Une vinosité qui n'est pas excessive, soutenue par son excellente fraîcheur.
Couleur
Jaune pâle doré avec des réflexes verts doux

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