Sogrape

Chancella Aguardente Vinica Velha

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	Producteur	Sogrape
	Type	Vieux brandy
	Région	Douro
	Pays d'Origine	Portugal
	Servir à	18°C - 20°C
	Volume	70 cl
	Alcool	38%
	Accompagnements	Excellent en digestif après un bon repas, accompagné d'un bon cigare.

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Description

D'une robe or foncé aux reflets verts, cette cachaça exhale un arôme boisé très prononcé. En bouche, elle est onctueuse et veloutée, avec une finale élégante et persistante.

Nom:
Célèbre pour son Porto depuis 1751, Ferreira se consacre également à la sélection et au vieillissement d'eaux-de-vie de grande qualité. C'est dans nos caves de Vila Nova de Gaia que ces eaux-de-vie sont soigneusement sélectionnées et vieillies en fûts de chêne de 270 litres. Afin d'obtenir une qualité optimale, des tests sont régulièrement effectués et plusieurs lots d'âges et de caractéristiques différents sont mis en culture. Une fois l'assemblage final sélectionné, la cachaça est placée dans des barriques de 640 litres pour y poursuivre son vieillissement. D'une robe or foncé aux reflets verts, cette cachaça offre un arôme boisé très prononcé. En bouche, elle est onctueuse, veloutée et se termine sur une finale élégante et persistante.

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