Chão De São Francisco

Vin rouge Chão da Fazenda Field Blend

Prix habituel
€11,87
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Producteur Chão De São Francisco
Récolte 2018
Type Rouge
Région Ils donnent
Pays d'Origine Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 13,5%
Cépages Touriga Nacional, Encre Roriz, Jaen
Accompagnements Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Vin rouge Chão da Fazenda Field Blend
Vin rouge Chão da Fazenda Field Blend
Description

Ce vin présente une robe rouge intense aux reflets violets, d'une brillance exceptionnelle. Au nez, d'une élégance aromatique remarquable, il dévoile d'emblée des notes de fruits rouges mûrs – prune, mûre et cerise – mêlées à une subtile touche de poivre noir, de cacao et de vanille. En bouche, il révèle une structure ample et structurée, soutenue par des tanins fermes. D'une grande finesse et d'une belle persistance, ce vin est excellent à déguster dès maintenant et se bonifiera magnifiquement en bouteille.

Vinification :
Le vin a fermenté à une température contrôlée pouvant atteindre 28 °C pendant 8 jours, suivie d'une macération post-fermentaire. Il a ensuite vieilli 12 mois en fûts de chêne français d'Allier avant la mise en bouteille.