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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Chão De São Francisco
Chão da Quinta Touriga Nacional Vin Rouge
- Prix habituel
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| Producteur | Chão De São Francisco | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de viande rouge, les pâtes, les fromages affinés et les fruits secs. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe rouge profond aux reflets grenat. Nez complexe et raffiné, aux notes de violette, bergamote, cerise noire, prune noire, myrtille, romarin et Earl Grey, avec de subtiles touches de café, de fumée, de cacao et de sous-bois. Bouche intense, acidité bien intégrée et tanins présents qui contribuent à une finale longue et élégante.
Vinification :
Fermentation à température contrôlée de 26 °C avec macération pelliculaire prolongée. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français neufs et usagés avant la mise en bouteille.
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