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Chateau Los Boldos
Château Los Boldos Carménère Rouge
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| Producteur | Chateau Los Boldos | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Vallée centrale | |
| Pays d'Origine | piment | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Carmenère | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge et de gibier. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Château Los Boldos
Histoire et territoire
Château Los Boldos se distingue par sa riche tradition et son héritage familial, consolidés par des années de dévouement à une viticulture d'excellence. Situé dans une région privilégiée du Chili, ce producteur intègre les caractéristiques uniques du terroir, avec un sol fertile et une influence climatique singulière, fondamentaux pour la production de vins d'exception. Qualité supérieure . Les installations modernes, harmonieusement intégrées au paysage, garantissent des conditions idéales pour la culture des cépages sélectionnés, témoignant d'un engagement envers l'authenticité et la durabilité.
Macération en cuves inox. Fermentation de 8 jours à une température de 25-28 °C. Élevage de six mois en fûts de chêne français. Ce vin présente une robe rouge intense et profonde. Arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes de poivre noir et de chocolat. Bouche fruitée et bien structurée, aux tanins ronds et puissants et à la finale persistante.
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